冬至【ダイエット/温活】(2023年12月22日 14時33分) Chouchou

こんにちはChou chou恵比寿店です♪

ご存じの方も多いと思いますが今日は冬至ですね!
スーパーで柚子やかぼちゃが並んでいるのを見るといよいよ年末に近付いてきたなあと感じます。
柚子湯に浸かるのが難しい方はお食事だけでも少し意識してみてください♪
冬至に食べると良いとされている食べ物をいくつかご紹介します。

●かぼちゃ(南瓜なんきん)
これは有名ですね!消化されやすいでんぷんが多くビタミンやミネラル、カルシウムや食物繊維がバランス良く含まれています。
●大根
こちらも冬の野菜で有名ですね!ビタミンCやカリウム、消化酵素を多く含んでいます。
●人参
ビタミンAと同様の働きをするベータカロテンを豊富に含んでおります。
●レンコン
薬膳では咳やアレルギー効果を鎮める働きがあると言われています。また、良質な食物繊維を含んでいるので胃腸の働きを整えてくれます。
●寒天
寒天はテングサという海藻を煮詰めて溶かしたものを固めて作ります。そのため食物繊維が豊富でこちらも胃腸の働きを整えてくれます。

食材を見て気付いた方もいるのではないでしょうか?「ん」が多くないかと(笑)
「ん」が付く食材を冬至に食べると良いとされているのはいろは唄からきており、「ん」で締めくくり、これから冬が終わり春を迎える、良い方向に進んでいくという願掛けもあるそうです。
また、冬至は身体を冷やすことは良くないとされておりますので、冷たいものを飲んだり食べたりするのは避けて、ハイパーナイフで深部から身体を温めてあげましょう♪


Chouchou恵比寿店
◆店舗住所
渋谷区恵比寿1-13-9
フォレストJビル501
(恵比寿東口より徒歩3分)
◆営業時間11:00～22:00(最終受付21:00)


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