花粉症とコーヒー(2023年03月06日 19時21分) コリとる鍼灸整体サロン

最近すっかり暖かくなり、
過ごしやすい気候になってきましたが、
それに伴って花粉が大量発生しております。


そして、
認めたくないのですが、
花粉症なので、目と鼻がムズムズしています。

そんな中、
少しでも症状を抑えるために、
毎朝コーヒーを摂取しているのですが、

このコーヒーが花粉症の症状を抑えるのに効くのです。


コーヒーが何故、花粉症に効くのか?

こちらについてお話ししていきます。


では早速、
そもそもみなさん、花粉症のメカニズムはご存知ですか?

花粉症は、
目や鼻などの粘膜に
花粉が付着することで発症するアレルギー反応です。

花粉が粘膜に付着すると
IgEというタンパク質を粘膜内に浸透させます。

このIgEが、
粘膜内でマクロファージという
免疫機能を持つ細胞と出会うと、

マクロファージは
IgEを異物と認識し、
抗体を作ります。

再びIgEが粘膜内に入ると、
マクロファージによって作られた抗体が
IgEと出会うことで

ヒスタミンという
アレルギー症状を起こす物質を放出し、
花粉症を引き起こします。


これらが花粉症の発症機序ですが、
コーヒーは一体どのように有効なのか?

コーヒーが花粉症に効く大きな要因は2つあります。

●カフェイン
カフェインには抗アレルギー作用があります。
カフェインを摂取することでヒスタミンの放出量を抑制し、
アレルギー反応を抑えられることが研究で明らかになっています。

●ポリフェノール
コーヒーにはポリフェノールがたくさん含まれています。
特にポリフェノールに含まれる【クロロゲン酸】が、
マウスを使った実験で、クロロゲン酸を多く摂取した個体が、
くしゃみや鼻に対してのアレルギー症状が現れにくくなり、
花粉症に効果的だと研究で明らかになりました。


これら2つが花粉症に対してコーヒーが有効だという結果のですが、

飲み方次第で逆に症状を悪化させてしまう可能性もあります。

●コーヒーフレッシュの使用
コーヒーフレッシュはサラダ油を原料にしていて、トランス脂肪酸が含まれています。
このトランス脂肪酸の消化には大量のエネルギーが必要となり、
その結果粘膜が炎症してしまうと言われています。

●砂糖の使用
砂糖は腸内にいる悪玉菌の餌となります。
腸内の悪玉菌が増えると、腸内環境の悪化から免疫機能の低下を招きます。

そのためブラックコーヒーでの飲用がおすすめとなります。


いかがでしたでしょうか。

カフェインの取りすぎも良くないですが、取ることで得られる恩恵も多くあります。

適切な量を摂取し、花粉症に負けないよう頑張りましょう!