コンビニサラダが ガンリスク に!(2026年01月21日 08時41分) コリとる鍼灸整体サロン

2026年は健康的に過ごしたい!
だから食事はより一層気をつけよう。

そう思って、
「今年は野菜をたくさん摂るぞ」
と誓った方も多いのではないでしょうか。

そのために
もしかして…

「健康のために」
と、お昼は
コンビニでサラダを買って食べたり、

夕食は
カット野菜を使ってお鍋にしたり、
そんな努力をしていませんか?

一見、野菜が摂れて完璧です…。


でも実は…

◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥
その“健康習慣”が
ガンリスクを高める要因
◣____________◢

になっているかもしれません!

「え?」とドキッとされた方は
ぜひ最後まで読み進めてください。

今日は
「カット野菜」や
「コンビニサラダ」に潜む
意外な落とし穴についてお伝えします。


==============
カット野菜が要注意な理由
==============

コンビニのサラダや
袋のカット野菜って便利ですよね。

✅洗わなくていい
✅切らなくていい
✅すぐ食べられる

まさに時短の味方です。

でも…

この「すぐ食べられる」
を成立させるために
加工工程で ある処理が入ります。

そもそも
コンビニに並んでいるサラダは
時間がたってもシャキシャキ。

家でサラダを作ると
切って冷蔵庫に入れておくだけで
しなってしまうのに…

なぜこんな違いが出るのか?

理由は、
鮮度を長持ちさせるために
洗浄・殺菌などの処理が入るからです。


==============
知ると怖いカット野菜の“裏側”
==============

想像してみてください。

家で
カットした野菜は、

・切り口が多い
・傷みやすい
・菌が増えやすい

ために
すぐにしなってしまいます。

そこでコンビニやスーパーなど
多くの場合、

☑️洗浄
☑️殺菌
☑️鮮度保持

の工程が入ります。

ここで
よく使われるのが

次亜塩素酸ナトリウム
^^^^^^^^^^^^^^^

いわゆる塩素系の
殺菌成分です。

一般的に「漂白剤」などにも
用いられることがある成分で、

殺菌や腐敗防止の目的で
使われます。

家庭でサラダを長持ちさせるために
こうした成分を使う人は
ほとんどいないはずです。

もちろん、これは
「安全に流通させる」ためで
ルールの範囲で使用されます。

ただし問題は…
毎日食べ続けたときに
腸がどうなるかということです。


==============
カット野菜は腸が荒れる
==============

次亜塩素酸ナトリウムは
殺菌力が強い成分です。

菌を減らせる一方で、
刺激が強いため
腸が弱っている人にとっては
負担になることがあります。

例えるなら、

強い消毒液で
手を何度も洗いすぎると
手が荒れてきて
皮膚がガサガサになりますよね。

あれと似ています。

こうした刺激を
毎日入れ続けると、
腸はどうなるのか…

腸のバリア(フィルター)が
少しずつ荒れて
スキマがゆるみやすくなります。

腸はイメージとしては「網戸」。

・風(栄養)は通す
・虫(毒素や菌)は通さない

でも網戸が古くなると
スキマができて虫が入りますよね。

腸でも同じように、
スキマができると

本来なら入らないはずの

・細菌のかけら
・未消化物
・刺激物

が血液側に入りやすくなる。

これがいわゆる腸漏れ

リーキーガット
^^^^^^^^^^^
です。

腸から漏れたものが
血液に侵入すると、体は

「敵が侵入した!」

と判断します。

すると免疫が働き
悪いものを排除しようと
戦うため
炎症が起こります。

これが毎日続くと

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
炎症が起きやすい状態に
__________

なりやすく、

・疲れやすい
・肌荒れ
・便秘や下痢
・アレルギー
・代謝が落ちる

といった
不調につながります。


そして本当に怖いのは…

この「炎症」が
体の中でずっと続く
慢性炎症です。

炎症が続くと、
体の中では

✅活性酸素=サビが増える
✅細胞がダメージを受けやすい

ということが起きます。


細胞は毎日、

「壊れる → 修復する」

を繰り返します。

本来なら壊れた細胞は
処理されるはずなのに、

修復が続くことで
処理が追いつかず
異常な細胞が残りやすくなる…。

そして
異常な細胞が増えやすい環境
ができあがります。

つまり

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
慢性炎症は
「がんの土台(体質)」を作る
要因のひとつになる
________________

さらに炎症が続くと
免疫の働きも消耗し

異常細胞を見つけて排除する力が
十分に働きにくくなるため

結果として
がんリスクが高まりやすい
という悪循環が生まれます。


==============
カット野菜はNGではないけれど
==============

ここで
誤解しないでほしいのは、

カット野菜=極悪
ではありません。

忙しい日
時間がない日

たまに使うのはしょうがない時も。

ただし
腸が弱い人ほど影響を受けやすい。

そのため
毎日習慣にするのは要注意です。

では、どうすればいいのか?

それは、

コンビニサラダ
やカット野菜を
毎日食べない!


「健康のために毎日」
は避ける。


そのために
今日からできる改善策を
3つお伝えします。

◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥
腸を守る3ポイント
◣____________◢

① カット野菜は「頻度」を下げる
毎日 → 週数回へ
これだけでも腸の負担は減ります。

② どうしても使うなら「塩水」
食べる前に塩水に軽くつけて
さっと洗い直す。
シャキッとするだけでなく
表面の刺激を減らす目的にも。

③ 腸を守る“海のもの”を足す
腸内細菌は
食物繊維とミネラルが大好物です。

・海藻(わかめ、もずく、昆布)
・味噌汁
・きのこ
・雑穀

ここを足すだけで
腸は強くなります。


健康のために
コンビニサラダ!

その習慣が
あなたの腸にとって
負担になっていないませんか?

是非とも
毎日の健康習慣
を見直してみてください。

腸が変わると
体も変わります♪