夏といえば??/三軒茶屋店(2020年08月13日 13時09分) Re.Ra.Ku 三軒茶屋店

こんにちは、リラク三軒茶屋店の中村です。

もうすっかり夏ですが、皆さんは夏と言ったら何を思い浮かべますか?

海やビールなど、思い浮かぶものはたくさんありますね!!

今日は夏の風物詩のひとつである「スイカ」についてちょっと調べてみました。

スイカには、暑さを乗り越えるための嬉しい効果がたくさんあるそうです。

体にこもった熱を冷ますだけでなく、水分を補う作用が強いため、熱中症予防はもちろん暑さで頭がぼーっとするときや、イライラするときにもピッタリ☆

また利尿作用も高く、むくみや体のだるさを改善する効果もあるので、夏バテを予防・解消することが出来ます。

そしてスイカと言えば赤い所ですが、皮の白い部分にも栄養があり、むくみの解消だけでなく腎臓病に効く民間薬として昔から活用されていて、皮ごと絞って水あめ状になるまで煮たものを食べていたそうです。

普通に食べると味がなかと思いますが、瓜科なので白い部分を小さく切って炒め物などにすると食べやすくなりそうですね!

余談ですが、私は小さい頃に食べていたスイカから虫が出てきたことがあり、スイカが大嫌いになった経験があります(笑)
未だに好んで食べようとは思わないのですが、たまにスイカを食べると体に水分と栄養が行き渡り、ちょっと元気になることは実感しています。

スイカから発見された「シトルリン」というアミノ酸は血管を若返らせる効果もあるそうなので、夏バテやむくみ解消のためにも病気の予防のためにも今年はスイカを食べてみようと思います♪

皆さんもスイカに限らず、旬の食材を取り入れて暑い夏を乗りきりましょう!!

今日も明るく笑顔で過ごせますように♪