こんにちは(・ω・)♪
ジブンミガキみなとみらい店です!
食欲を抑えてくれる働きもあるセロトニンを増やすには
どうすればいいか気になる方もいると思います!
セロトニンを増やすにはトリプトファンやビタミンB6を多く含む食べ物の摂取が重要です!
本日は食事でセロトニンを増やす方法をご紹介したいと思います\(^o^)/
・バナナ
セロトニンを作る原料となるのは、必須アミノ酸のひとつである
「トリプトファン」がバナナは果物としては豊富です。
さらに、バナナからはビタミンB6をはじめ、多くのビタミンやミネラルも摂取できます。
手軽に食べられて腹持ちがよく、エネルギー源にもなるので
セロトニンを増やしたい人にとって、バナナは朝食にもぴったりの果物です。
豆乳や牛乳と組み合わせると、より効果的にトリプトファンやビタミンB6を摂取できます。
・マグロやカツオなどの赤身魚
トリプトファンを豊富に含む食品のひとつとして、マグロやカツオなどの赤身魚が挙げられます。
より効率的に摂取するには、刺身などの生食がおすすめです。
ツナの缶詰やかつお節なども料理に取り入れやすく、手軽にトリプトファンを摂取できます。
効果的に栄養素を摂取するには、調理法にも注意するのがおすすめです!
赤身肉にはビタミンB6が多く含まれますが、熱に弱い栄養素なので
煮込み料理などの長時間加熱する調理法よりも、焼く、茹でる、揚げるなどの短時間加熱する調理法が適しています\(^o^)/
摂取するだけでも十分なのでまず初めは摂取する事を取り入れるのが良いかもしれません(*^_^*)
まだまだ手軽に摂取できるセロトニンを増やす食べ物があるので
次回、ご紹介したいと思います\(^o^)/★