こんにちは!
ジブンミガキみなとみらい店です♪
一般的に辛いものは痩せると言われていることから、激辛料理をダイエットメニューとして取り入れている女性もいらっしゃるのではないでしょうか?
実は、そのようなダイエット方法には思わぬ落とし穴があり、逆効果になることも!
【激辛料理ダイエットでは痩せない理由】
<運動をしていない>
激辛料理に欠かせない唐辛子に含まれる「カプサイシン」は運動と組み合わせることではじめて脂肪燃焼効果が促されると言われています。つまり、カプサイシン自体には脂肪を燃焼する働きがないため、食事から摂取するだけではダイエット効果を得ることができないそうです。
<高カロリー>
チゲ鍋やカレーなどの辛い料理はカロリーの高いメニューが多いため、カロリーオーバーしてしまう可能性があり、食べ方や量によっては逆効果に。
<食欲増進>
辛いものを食べると辛味成分によって消化器の粘膜が刺激され、消化液と同時に唾液の分泌量が増えるため、結果的に食欲が増えてしまう傾向にあります。また、腸内の蠕動運動も活発になり、いつもより栄養分の吸収力も高くなりやすいようです。
いかがでしたか?ダイエット効果に関しては個人差がありますが、辛いものを食べることで冷えを改善するなどのメリットもありますので、食べる量を調節しながら、上手く日々の食生活に取り入れていくと良いでしょう。