カロリーダウンの調理法(2024年10月27日 18時00分) セルフエステ ジブンミガキ MINATOMRAIスタジオ

こんにちは(*^^*)
ジブンミガキみなとみらい店です!

いつもの食材、調理法などを少し変えるだけでカロリーダウンが出来るなら
嬉しい事だと思うので本日は少し変えるだけでカロリーダウンができる
調理方法をご紹介したいと思います＼(^o^)/


・ロース肉はもも肉に変更
豚肉の生姜焼きなどを作る際は、ロース肉からもも肉に変えるだけでカロリーが低くなります。
縮みを避けるために片栗粉をまぶしてください。


・カレーのルーは使わずヨーグルトとスパイスで
市販のルーは油脂が多めなのでヨーグルトやカレー粉を使ってヘルシーなカレーを作りましょう


・具材に食感がある野菜を使う
ハンバーグにひき肉と食感が似ているエノキダケを混ぜてボリュームを出すなど野菜を加えてカロリーを抑える


・鶏肉の皮は除く
鳥の胸肉はもも肉より脂質が少ないのが魅力的!
皮を取り除くともっとカロリーを抑えることができます。


是非、ダイエット中の自炊に役立ててみてください(^^)/♪