スープカレー(2023年10月04日 20時11分) スミレ トータルビューティーサロン

皆さんこんにちは、店長スミレです。

皆さんはスープカレーをご存じでしょうか。2000年代初めなんかに一気にブームが来て、それからは札幌名物として名を馳せていますね。
唐突にスープカレーが食べたくなることがありましたが、北海道ははるか遠くですのでそうそうスープカレー専門店もありません。なにかレトルトがないのかと近くのスーパーへ行くと、何人か用にモランボンのスープカレーの元が売っていました。でもこれは結構重そうだったのであきらめです(笑)それにジャガイモやニンジンをはじめ結構ゴロゴロな野菜、大ぶりのお肉やイカやホタテ、結構な材料費が予想されます。やはりレトルトはないものかとうろついて、一つだけ見つけて買ってきたのでした。
スープカレーですが、やっぱり北海道へ行くと立派なご当地グルメでいくつか有名なお店もあります。ま、広島からは遠いのですけど。札幌は人口100万人の都市としては類を見ない豪雪都市として有名です。(ほかにも寒い都市はありますが、乾燥して雪はあまり降らないといった具合なのです)
札幌駅、さすがの地下に巨大な融雪槽があったりとなかなか一筋縄ではいかない雪国の工夫があり成り立っている都市のようですね。
北海道のように寒くならない中四国はそもそも建物構造がそこまで寒さ対策がされていません。北海道よりも家の中が寒かったりします。まだまだ暑い日が続きますが冬の対策もしないといけませんね。

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