春の陽気が気持ちいい時期になってきましたね♪
桜がほころぶこの季節、うちでは毎年お花見を楽しみにしています。
とはいっても、重箱にお弁当詰めて・・・なんて立派なことはしないんですけどね笑
簡単なおむすびを握って、からあげを作って近所の公園に持ってって食べます。ほぼ散歩ですよね笑
私は梅とキュウリを刻んで混ぜご飯にしたおむすびが好きなんですけど、
うちでは昔から作ってたけど、周りでこの食べ方してる人見たことないんですよね…。
梅きゅう巻きみたいでおいしいですよ!ぜひ、マネしてみてください。
冷めてもおいしいからお弁当にもGOODです!
ところで、みなさんいつもどうやってからあげ作ってますか??
下味を醤油とか料理酒でつけると思うんですけど、
私の裏技なんですがその時にマヨネーズを混ぜてみてください!
500gの鶏肉で大さじ2くらい!?
なんかフワッフワになるんです!しかも、時間が経ってもフワフワのまま!
あと、生姜をいっぱいいれる!すり下ろすのが面倒だったらチューブでOK!
ぶっちゃけ私は唐揚げだと違いがわかりません!笑
お天気のいい日にぜひお弁当を作ってお出かけしてみてください
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