スイカ(2024年06月23日 18時00分) スミレ トータルビューティーサロン

皆さん、こんにちは。スーパーではスイカがデザートコーナーで見られるようになりましたね。…いやいや、よく考えると値段はともかく、通年あるかもしれません。旬ではないのにスイカが食べられるのはすごいことですよね。

でもでも、スイカは夏の代名詞ですよね。だから家庭菜園なんかをされている方はお分かりでしょうが、だいたい今時分に畑に苗を植えます。今日はそんなスイカについて書きますね。

スイカは、古代アフリカがその起源といわれています。というかスイカの漢字は西瓜、とそのまま中国から見て西から来た瓜です。

古代エジプトでは、スイカの種が墳墓に埋められ、王たちの墓にも食品として供えられたという記録があります。紀元前2000年頃には既に栽培されていた可能性があります。

スイカはアフリカから中東、ヨーロッパへと広まりました。その頃のはどうやら日本で流通しているような赤いタイプではなく黄色とかオレンジの果肉だったようですね。それにムスリム商人や奴隷貿易の間を通じてアジアや南米にも伝わりました。日本へはどうやら江戸時代に伝来したようです。

さてさて夏まであと少し、スイカも旬を迎えますね!それでは本日はこのあたりで。



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