こんにちは。
先日、友人から「ぜひ食べに行って!」と勧められた人気のかき氷屋さんに行ってきました。
行列ができるほどの人気ぶりで、ワクワクしながら並んで、ようやく店内へ。
迷った末に注文したのは、「完熟マンゴーのかき氷」
出てきたかき氷を見て、思わず歓声を上げてしまいました!
器からはみ出しそうなほどのマンゴーの果肉が、ふわふわの氷の上に鎮座しているのです。
その上から、たっぷりの生クリームがかけられていて、まるでケーキのよう。
早速、スプーンを入れてみると、細やかで口当たりの良い氷に、
甘くて濃厚なマンゴーの果肉とコクのある生クリームが絡み合って、口の中で幸せが広がります。
お店で使っている氷は、水道水ではなく、天然水を使用しているそう。
だからこそ、雑味のない澄んだ味わいなのだとか。
また、フルーツは毎朝仕入れる新鮮なものを使っていて、
シロップも一から手作りしているのだそうです。
手間暇かけた、こだわりのかき氷…納得の美味しさです♪
帰り道、友人に感想と聞かれ、「もう、感動の美味しさだった!」と興奮気味に答えました。
暑い季節を楽しく乗り切るためにも、美味しいかき氷は欠かせませんね。
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