桐葉菓(2024年08月06日 15時39分) スミレ トータルビューティーサロン

皆さんこんにちは。

先日、県外の友人へ送るためにお土産コーナーを見ていたのですが、ふと手の取ったのがこの桐葉菓です。

広島といえば、もみじ饅頭ですが、こちらの桐葉菓も忘れてはいけません。桐葉菓はもみじ饅頭や杓子せんべいなんかも販売していらっしゃる、やまだ屋さんの和菓子で、もちもちした生地がいいのです。中は漉し餡と粒餡のミックスなんだそうです。こちらの桐葉菓ですが、オーブントースターで少し焼くと外側がパリッとなってさらにおいしいです。(正式な案内ではレンジ500Wで20秒、そのあとオーブントースターで約2分)

なかなか広島に住んでいると食べる機会が少ないですが、たまには購入してみてはいかがでしょうか? 記憶ではスーパーとかにもバラで売っていたりしますよね。

外は暑くなりましたが、なんだか暑いと濃いものよりさっぱり、あっさりなものを食べたくなりませんか? なぜか私は最近和菓子ブームなんです。あんこはあっさりとしていますからね。アイスコーヒー、アイスティー、冷たい緑茶どれでも和菓子は合いますよね。

たまには桐葉菓いかがでしょうか?



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