ホットミルクの温かさが身にしみる季節ですね。
マグカップとレンジで気軽に温められるいい時代です。最近では「牛乳あたため機能」を使えば、吹きこぼれる心配もありません。
カフェオレもいいです。少量のドリップコーヒーや、少ないお湯で溶いたインスタントコーヒーを、牛乳で割って温めます。濃さはお好みで。お腹がゴロゴロする人や、風味を変えて楽しみたい人は、豆乳やアーモンドミルクなどで割るのもオススメ。
さて、「お腹ゴロゴロ」ですが、牛乳あるあるで悩ましいですね。牛乳に含まれる「乳糖」が身体に合わない人が、「乳糖不耐」という形でゴロゴロしてしまうそうです。しかしこの「乳糖」、腸内の善玉菌を増やす効果があります。毎日、少量ずつ、牛乳を飲むことで乳糖を取り込み、身体を牛乳に慣らしていけるそうです。善玉菌が増えることで、お腹ゴロゴロから解放されるかも?!健康や美容のためにもなっていいことずくめ。チャレンジする価値はありそうです。
ホットミルクはそのままでもほんのり甘いですが、小さいスティックシュガーと、塩をほんのちょっぴり入れると、甘みに深みが加わります。お試しあれ。
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