秋が旬の食材と効能♪(2023年10月17日 19時29分) 白金Zeus Beauty&Health

秋が旬な食材と効能!


なぜ秋になると食欲が増すのでしょうか?
【食欲の秋】って言われるのはなぜ?由来や時期、旬の味覚を紹介 ...
秋に食欲が増すのは、過ごしやすい気候が影響していると考えられています。
夏はうだるような暑さから、食欲不振や夏バテなどになる人が多いです。
秋になると涼しく過ごしやすくなるため、夏バテで低下していた食欲が回復してきます。

そのため、秋は食欲が増したように感じるのです。

秋が旬の食材として、以下のものが挙げられます。
サンマ 動脈硬化予防、血栓予防、タンパク質、ビタミンB12等を多く含む

鮭 消化・吸収のよい良質なたんぱく質やビタミンを含む

かぼちゃ カロテン、ビタミンCを多く含む

里芋 低カロリーで血圧を下げる

舞茸 免疫力アップ、ビタミンB2が多く含まれる

梨 疲労回復作用のクエン酸を多く含む

旬な食材を使って、冬前に免疫力をアップさせていきましょう♪
そして、定期的なケアもお忘れなく!