皆様ごきげんようございます、野田です。
大体の野菜はデトックス効果があると言ってしまうと身も蓋もないのですが。
今の時期は『白菜』がオススメです
白菜といえばご存知の通りイソチオシアネートという酵素が含まれております。
これによって体内の解毒作用が高まるといわれており、カゼや体調不良になりやすい今の時期にちょうどよいです。
がん予防の効果もあるといわれていますね。
栄養素で言えば
・ビタミンC
・グルタミンサン酸
・水溶性食物繊維
・各種ミネラル
が含まれており、デトックス効果がたかいです。
特に白い部分に栄養がおおく含まれていますね。
個人的には調理しやすいところがすきです。
スープや鍋に入れるだけでも十分ですからね。
日頃の料理はできる限り手軽で簡単にしたいものです。
デトックスはできる限りしたほうが良くて、毎日なにかしらのデトックス行為を意識できるのが理想です。
意外かもしれませんが、お手洗いに行くこともデトックスです。
人間の平均は『1日7回トイレに行く』とのことらしいですが、いかがでしょうか?
デトックスとはつまり「老廃物の排出」です。
疲労の原因となる物質もそこに含まれているので、デトックスができるかどうかで疲れ具合もかわってきます。
色んなデトックス方法があるので、ご自身に合った方法を見つけられると良いかもしれません。
皆様が健やかでありますように。