癒し処倉田屋 塩尻GAZA店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2025/06/06 13:19
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餃子の羽根には何を使いますか?
こんにちは
たまに冷凍餃子を羽根付きにするのでその都度レシピを探すのですが、
・米粉
・小麦粉
・片栗粉
とレシピによって違っていていつも迷っています。
今回は片栗粉で挑戦しました。
粉によって食感に変化があるそうですが基本的な手順はだいたい一緒です。
なかなか焼き上がりのタイミングがつかめず(今回はお皿にうつすのも失敗…)パリパリ食感には及びません(>_<)
パリパリの羽根付き餃子の焼き方を知りたいです!
料理もそうですが、打ち込んでいると姿勢が悪くなったり必要以上に力が入り、特に肩や腰が疲れやすくなります。
倉田屋のケアでお身体労わりませんか?ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
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