こんにちは!
Re.Ra.Ku 御成門駅前店の赤間です。
11月もまもなく終わりそうですね。
益々乾燥する季節、免疫力を高めたり、スキンケアも大切です。
そこで料理が趣味の私が今回紹介するのは美味しい免疫力向上&美容レシピ!
【かぼちゃの煮つけ】所要時間:20分程度
・材料(一人前)
かぼちゃ(1/4)
A
醤油(大さじ2)
みりん(大さじ1)
酒(大さじ1)
塩少々
・工程
1,種を取ったかぼちゃを一口大にざく切りにします。
2,耐熱容器に入れ、600W3分加熱します。
3,鍋に2カップ位の水を入れ、温めてからかぼちゃとAを入れて煮詰めます。
4,粗熱を取ってからお皿に盛り付け出来上がりです。
・ポイント
*種の部分は栄養豊富なので別で取っておくか一緒に煮て煮汁ごと頂いてください。
*電子レンジを使うことで煮込み時間を短縮できます。
*粗熱を取った方が味が染みておいしいです。
かぼちゃは、栄養豊富な野菜です。10~12月に旬を迎えます。栄養素としてビタミンA、C、E
葉酸、カリウム、モリブデンなどのビタミン、ミネラルが豊富です。また、食物繊維も豊富に含まれています。
期待される効果として免疫力向上、疲労回復、冷え、育毛、むくみ、美肌、通じ改善等です。
鉄分の多いお肉や油を使った料理と食べるとより良いです!ぜひ作ってみてください!
ご案内状況のお知らせ
11月26日(金) 11:00~21:00
11月27日(土) 11:00~20:00
スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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ストレッチ&ボディケア
Re.Ra.Ku(リラク)御成門駅前店
【営業時間】
平日 :11:00~21:00
土日祝:11:00~20:00
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〒105-0003
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