栄養の豆知識☆(2020年08月19日 14時20分) Re.Ra.Ku 葛西駅前店

こんにちは!

Re.Ra.Ku葛西駅前店です(^^)
明日、8/20(木)は、12:00 ～ご案内できます!

毎年、4月を除いた毎月19日で「い(1)いきゅう(9)り」と読む語呂合わせから、低カロリーで美味しく、様々な料理に活用できるきゅうりの日とされているそうです。
今週末までが暑さの山だということですが、きっと残暑も厳しそうですよね・・・。

きゅうりは95%以上が水分ですから、栄養価が低いように感じられるのかもしれませんが、そんなことないですね!

<<きゅうりに含まれるおもな栄養素(100キロカロリーあたり)>>
カリウム…1400mg(ナスの約1.4倍)
ビタミンK…240μg(レタスとほぼ同等 ※土耕栽培)
ビタミンC…100mg(トマトの約1.26倍)
食物繊維…7.9g(キャベツとほぼ同等)

汗をたくさんかいた時に水分ばかりを摂りすぎると、身体のミネラルバランスが崩れてしまうそうです。

そんな時にきゅうりの浅漬け一本漬けなどいいですね～!

本日も心より、お待ちしております!


【アクセス】
最寄駅:東京メトロ葛西駅から徒歩1分とアクセスしやすい!

【場所】
東京メトロ葛西駅、徒歩1分。
2Fにございます!お気軽にご来店ください♪
【ご予約】
☆店舗ページよりネット予約
【平日営業時間12:00～21:00】
【土日祝営業時間10:00～21:00】