【ニラの花は臭くない】
2020.03.21 Saturday 13:45
#2152
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
先日、実家のベランダにきれいな花が咲いていました。
名前を聞くと「ニラ」とのこと。
ニラ風味の香りがすると思ったら、ずいぶん甘くて良い香りでした。
綺麗で透明感のある花です。
今朝、実家のプランターから何本かいただいてきました。
小瓶に挿して3日くらい持つらしい。
枯れてくると花びらの色が透明になってくるようです。
ネギ属の多年草、緑黄色野菜。
見て飾ってもよし、栄養価が高いので食べてもよし。
βカロチン、ビタミンC、ビタミンA、カルシウム、鉄、リン
ミネラルも豊富です。
代謝アップ、免疫アップ、疲労回復によいとのこと。
免疫力アップにニラ料理も良さそうです。
今日のひと花(朝のニラ)
それでは、本日も好い一日を…。
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