【パン耳ラスクを作る】(2021年10月24日 12時02分) リラクゼーションサロン ニード

【パン耳ラスクを作る】
2021.10.24 Sunday 11:46
#2734
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
先日、フラリと入ったパン屋さんでパンの耳が売っていました。

最近見かけなかったので、なんとなく懐かしい。
何か作れるかと思い、試しに2つ購入。
活用法を調べてみると、色々レシピがあるようです。
 
今回は、シナモンシュガーラスクに挑戦。
材料は、
パンの耳、バター、砂糖、シナモンパウダー

作り方は、
パンの耳を一口サイズの角切りにして、
温めたフライパンにバターを溶かして
角切りパンを弱火で水分が飛ぶまで混ぜながら炒める。

パンが軽くなってきたらシナモンと砂糖を投入して
またカラカラになるまで混ぜながら煎る。
(ラスク加減はお好みで)

器に冷まして完成♪ｶﾝﾀﾝ!
パンの耳が美味しいおやつになりました(^^)

ついでに小袋に小分けにしてお裾分けセットも完成!
パンの耳は、まだひと袋残っているので、
活用レシピを参考にもう一品何かしら作ってみようと思います。
 
それでは、本日も好い1日を…。
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