【柚子が大量に届いた】(2019年02月11日 14時36分) リラクゼーションサロン ニード

【柚子が大量に届いた】
2019.02.11 Monday 14:25

#1748
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。

先日親から、
「叔母の畑の柚子の木になっていた実がダンボール一箱届いたわよ」
「たくさん持っていってちょうだい」
と、連絡がありました。

せっかくなので、お言葉に甘えてビニール袋いっぱいにして、
ドドンといただいてきました(^^)

大量です(^^;

この柚子は全て無農薬とのこと。

ただ、もう終わりかけで、しなびていたり、腐りかけだったりと、
用途に合わせて、しっかり選ばないといけない状態です。

柚子酒、柚子ジャム、ゆず酢…

さて、どうしたものやらです。

そういえば、以前柚子仕事に挑戦した時、
柚子の下処理に手間がかかり、随分苦労したような気もします。

洗って薄く皮を切って干すのも良し、
無農薬なので頑張って柚子ピールを作るも良しです

とりあえず、柚子づくし。

しばらく柚子の香りに包まれる日々になりそうです。

今夜は早速ゆず湯にでもしてみようかしらん…。

それでは、本日も好い一日を…。
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