【打ちたて蕎麦のおすそ分けをいただく】(2024年04月16日 11時03分) リラクゼーションサロン ニード

【打ちたて蕎麦のおすそ分けをいただく】
2024.04.16 Tuesday 09:26
#3640
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。
 
昨夜、親から連絡があり「打ちたての生蕎麦が友達経由で手に入ったから、新鮮なうちにいる?」とのこと。
時々無性に美味しい蕎麦が食べたくなる私としては、とても嬉しいお知らせです(^^)
 
昨夜、仕事帰りにおすそ分けをいただいてきましたm(_ _)mｱﾘｶﾞﾀﾔ

本日はお休み。
さっそく早朝からザル蕎麦作りです(ง •̀_•́)ง‼
打ちたて新鮮♪きっと美味しいに違いないヽ(￣▽￣)ﾉ
 
まずは多めの湯を沸かし(3〜4リットル)

沸騰した湯に蕎麦をパラパラと入れて混ぜずに1分ほど茹でる。


冷水でぬめりを取って、水切ってあとは盛り付けです。

ざる蕎麦に合いそうなザルに盛りつけて。(戸隠そば風?)
 
畑で採れた薬味のネギと、今回のそばに合わせて作ってある蕎麦つゆとのこと。
ざる蕎麦朝食完成ヽ(￣▽￣)ﾉ

美味しいお蕎麦、そば湯も美味しい♪

ごちそうさまでしたm(_ _)m
たまには、お蕎麦も良いなぁとしみじみ味わっていたら、
今日は歯医者だったことを思い出しました。
朝からネギを食べてしまった(ｰ ｰ;)
ﾔｯﾁﾏｯﾀ
歯医者さんに申し訳ない。
そして、足取りがより重くなる(~_~;)
 
 
1日ひと猫クロッキー(78/100日目)
「きづくねこ」

 
それでは、本日も好い1日を…。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
本日は、お読みいただきましてありがとうございましたm(_ _)m

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