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リラクゼーションサロン ニードのブログ

【お茶の仕込みを時々する】

【お茶の仕込みを時々する】
2019.05.31 Friday 11:12


#1857
こんにちは!
『ココロとカラダにご機嫌を♪』
めがねの整体師オギさんです。

県外などに出かけた時など、つい寄ってしまうのが道の駅。
道の駅などにある地場産の売り場で、
その土地の野菜や知らない食べ物などがあると、
好奇心であれこれ手にとってしまいます。
そんな中でもよく買うのが、
その土地の人が作っているお茶やハーブや茶葉など。

馴染みのない味や懐かしい味のお茶は、
新鮮だったり、ホッとするので、お店でお出ししたり、
自分で味わったりしています。

その茶葉の下ごしらえでは、
茶袋に詰め替える作業をするのですが、
つい忘れてしまい茶葉がたまりがちになります。

そんなことで、本日は朝から仕込み。

どこかで杜仲茶と番茶を買っていました。

茶袋が大量です(^^;
しばらく番茶と杜仲茶の日々になりそうです。

後から番茶について調べていたら、
番茶は、鍋で煎って焙じたら香ばしいほうじ茶になっていたようです。
ひと手間が足りず…また次の機会にでもやってみたいと思います。

それでは、本日も好い一日を…。
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いつもお読みいただきありがとうございますm(_ _)m
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喜んでアレコレお話しいたします(*^_^*)
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番茶は焙じると焙じ茶
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