最近は二カ月間白砂糖を辞めてみましたが二カ月で復活してしまいました。(苦笑)
なので今回は肉などの動物性たんぱく質を極力摂らずたんぱく質は大豆や豆腐などの植物性のたんぱく質から摂取することにしてみました。
以前にも全く肉や魚を摂らない食生活を意識したことがありましたがこれはさすがに出来なかったので肉は一日100g以下、魚は一日一切れまでを上限にしてその他は炭水化物を控えめにして大豆や新鮮な野菜、汁物でお腹を満たすように心掛けました。
なぜこのような食生活を意識したかと言うと動物性たんぱく質は10代の成長期の身体には必要だが成人を過ぎるとそれほど必要ないという記事を読んだ事と自分自身が運動やトレーニングを行うと筋肉や関節の疲れが抜けなくなることが多くなってきたのでどうにかしたいと思ったからでした。
すると結果はすぐに表れてきました。
まず疲労の回復が早くなった事!30歳を過ぎると疲労の回復が遅くなると言われますが毎日の運動が可能になりました。
これは動物性のたんぱく質を控え植物性のたんぱく質に変えたことにより関節の疲労が溜まりにくくなったのだと思います。そして以前から悩まされていた坐骨から腿裏にかけての筋肉の硬さも取れ2日続けて全速力で走れるようになってきました。これには長年悩まされていたので本当にうれしかったです。
植物性のたんぱく質の効果は本当に凄いものがあります。みなさんもぜひ試してみてはいかがでしょうか!