この時期は夏バテや疲れが取れにくい方が多いのではないのでしょうか?
この時期はどうしても糖質寄りの食事や冷たい飲み物などを多く摂る事によりエネルギー代謝が不足します。
疲労回復を高めるためにはエネルギー代謝を高める食品を摂っていく必要があります。
エネルギー代謝を高める食品はビタミンB1とビタミンB2があげられます。
ビタミンB1は豚肉やレバーに多く含まれており夏バテや疲労回復に最適です
またこのような食品にビタミンB1の吸収を助ける栄養素アリシンを多く含むネギやニンニクを加えるとより効果的です。
ビタミンB2は卵黄、納豆、魚類に多く含まれておりその他エネルギー代謝を高める栄養素であるパントテン酸は野菜や魚、肉など多くの食品に含まれています。
これらの食品をバランスよく摂る事を心掛け暑い夏を乗り切っていきましょう。