たまには。添加物も食べます!!美味しいラーメン屋さん(2018年09月22日 16時57分) 整体カイロ ロクシー金沢

ロクシーも添加物をうたってますが、原理主義ではないので、たまには身体を鍛錬して舌を鍛えております。
美味しいラーメンご紹介させていただきます。やはり人気の第1位は福座と書いて福ぞうラーメン、(月)第1、3(火)休み不定休(有松に知る人ぞ知るご当地ラーメンであり、業界のリーダーではないでしょうか。被災地では炊き出しラーメンを振る舞い。地元では8年か9年目です。もはや知らない人もいないぐらいですが、紹介した方は皆、大絶賛!!マスターは京都の懐石料理人でありラーメン界へ、そのラーメンは季節ごとに限定ラーメンあり。
メインはあっさり豚骨ベースのまろやか風味の京都ラーメンです。まず中太麺の福さんスープは癖がなく決して胸焼けしない、ニラ風味。チャーシューはレアチューシュー、まずはここから入門。そして細麺の福座ラーメン、これはラーメン好きにはたまらない、食感と歯ごたえでスープはややパンチのある、まろやかスープで挽肉が旨味をそそります。チャーシューは煮込み
他季節には鰻冷やしラーメン3000円・牡蠣ラーメン1200円など絶品があります。
第2位はラーメン風花と書いてかざはなさん。此花通りのやや入り口の金沢駅側に位置します。(月)よう休み、日曜昼のみ、こちらは、お口身体にも大変優しい、無添加ラーメンです。チャーシューはよく煮込んだ煮込みチャーシュこれもあっさり香り高い。にメンマがやや多め、ほうれん草んトッピングとヘルシー感度上昇のさっぱり系醤油ラーメン、餃子もあり、ビールとラーメンを夏に頼むとビールを飲み終わる頃には、麺が伸びるのですがこれが無添加であり癖がなく2段階目の味に達します。夏の暑い日にはゴマだれ冷やし中華もあり喉を潤せます。あの丼1っぱいの麺が伸びても、味が変わらず美味しい食べ応えありです。もう夏には定番です。
3番目はこれも此花通りの白鷹の燻製レアチャーシュー3しゅ盛り 塩と醤油は好みで
4番目白鷹醤油 5番目福座の煮干しラーメン筋肉のチャーシュ煮込み 6番目 大河の牡蠣味噌ラーメンは季節限定 7番目そらみちのレアチューシュ醤油少し油っぽい。