スタッフのおすすめで、大久保駅徒歩約1分の場所にある麻辣湯(マーラータン)専門店に行ってきました。
麻辣湯とは、、、薬膳スパイスでつくられた辛さのあるスープに好きな具材を入れて楽しむ中国四川省発祥の料理との事らしいです。
こちらのお店は日本に何店舗もある人気店。
注文の仕方は二通りあり、
1.自分の好きな具材を選んで注文
2.予め具材が決まったセットを注文
となっています。
今回は1の方法を選択。
トングとボウルを手に取り、40種類以上ある中から好きな具材を選んでいきます。
ちなみに、具材は100g400円、1,000円以上で麺無料になるシステム。
麺・スープは下記から選べます↓
・米線(ミーシェン)
・牛筋麺(ぎゅうすじめん)
・さつまいも春雨
・とうもろこし麺
・インスタントラーメン
スープ
・麻辣スープ(辛さ選べます)
・牛骨スープ
・トマトスープ
沢山の具材の中から出来上がった今回の一杯はこちら↓
ブログ画像
辛いのが少々苦手なため牛骨スープをチョイスさせていただきました。
コクがあって美味しい!!!
麻辣湯のお店なので基本辛い物好きな方が行かれることが多いかもですが、
自分のように辛いのが苦手な方でも牛骨やトマトスープで満たされること間違いなし♪
ごちそうさまでした!!