こんばんは!
昨夜は最後の時間に10年来シェアをしている同居人が予約を入れてくれたので、
片付けをした後にごはん食べて帰ろうかとなり、行ってきました。
2人とも「どうしても肉が食べたい!!」というモードだったので、
家の近くにある焼き肉屋さんに電話してみたのですが、日曜という事もあり、
1時間待ちとの事…
なので少し前にサロンの道沿いにできた新しいお店に確かお肉のメニューがあったはず…
となり、行ってきました。
厚切りの極上牛タンのグリルと、ガーリックライスはそれはもう美味しくて、
大満足でした。
牛タンは他の部位に比べ圧倒的にヘルシーなんです。
ビタミンB1、B2は、サーロインの2.5倍、脂肪をエネルギーに変えるパントテン酸の量も豊富、
また栄養ドリンクのCMなどでよく聞くと思いますが、疲労回復(肝臓の代謝を高める)に
役立つタウリンも豊富です。
またニンニクは言わずもがな、糖質を分解してくれるビタミンB群が豊富ですし
あの臭いの元である硫黄系の成分はデトックスや血液をさらさらにしてくれるのです。
心なしか今朝は身体がいつもの朝より軽いような…(笑)
単純ですね(笑)
あ!!もちろんお肉を食べる前にはもりもりサラダを頂いてから食べましたよ。
食べたい時は食べていい、と私は思います。
でも身体と健康を保ちたいなら、食べ方や食べる順を少しだけ考えつつ、
その後2.3日は食事内容を考え少しだけ節制する。
私の今夜と明日の夕ご飯は、
青物野菜(ベビーリーフや春菊、クレソン)に、納豆、お豆腐ときのこのお味噌汁の予定です。
そうやって帳尻を合わせ、友人と食べる時、外食する時は我慢せず楽しく食べたいですね!
明日は16:30以降空いております!!!!!