こんにちは。ブログをご覧いただきありがとうございます♪
新潟南店 増子です(^^)
今回は冬が旬のリンゴについて書いていきます。
リンゴは一年中手軽に食べられるので、冬が旬なイメージはあまりないかもしれませんが、
りんごの収穫は夏から始まり、秋から春にかけて出回り、旬は概ね秋から冬にかけてだそうです(^.^)
「一日一個のりんごは医者を遠ざける」
皆さんもこの言葉を耳にしたことはありますか?
こう言われるほど、リンゴには栄養が多く含まれています♪
リンゴには果物のなかでも特に含有量が多いポリフェノールをはじめ、
不溶性・水溶性の食物繊維、カリウム、ビタミンA、B1、B2、Cなど多くの栄養素が含まれています。
特にリンゴは皮ごと火を通すことで栄養を効率よく摂り入れることがことができるそうなので、
『焼きリンゴ』にして食べるのがおススメです!
個人的にも リンゴを食べるときは 焼きリンゴにすることが多いのですが
焼くことによって
甘みと風味が凝縮するため、満足感や満腹感が得られやすく
はちみつやシナモンなどを絡めてもさらにデザート感が増して美味しいです(^^♪
簡単にできる焼きリンゴ♪よかったらお試しください。
厳しい寒さが続きますが、内側からも外側からも体を整えて、冬を乗り切りましょう!!
当店でも、健康管理のお手伝いができるよう、
スタッフ一同皆様のご来店お待ちしております(^^♪
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ベルエポックイオンモール新潟南店
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