幸福と美味しさが詰まった恵方巻(2023年02月01日 21時00分) Bell Epoc イオンモール新潟南店

こんにちは☆
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
新潟南店の星です。

恵方巻の時期が近づいてきました。
最近では、海鮮だけでなく肉系の具やスイーツ太巻きなど
レパートリーが増えてますが、皆さんはどのタイプがお好きですか?
一本に美味しさがぎゅっと詰まった恵方巻早く食べたいですね♪

今回は恵方巻の習慣や意味などを詳しく調べてみました。
なんとなくはわかるという方もぜひご覧になってみてください。


まずは歴史を覗いてみます。
さかのぼること大正時代・・・
一説によると 、節分に巻き寿司を食べる風習は大正時代初めに見られたようで、
主に花街で、新香の漬けかかる時期にお新香を巻いた海苔巻きを
恵方を向いて食べたといわれているそうです。
一般の町家ではみられない風習だったようで、
それが今の風習に繋がっているのですね～。


恵方の意味についてはご存じでしたでしょうか?
恵方とは、その年の福徳を司る年神さまが訪れる縁起のよい方角と
されているそうです。年のはじめに各家に来られて、福を授けてくださるので
その方角に向かって食べることで厄が払われ、幸せになれると
考えられているみたいです。ちなみに今年の方角は南南東になります。


恵方巻きの正しい食べ方についても見ていきましょう。
恵方を向いて願いごとをしながら、頭から黙々と食べることがすすめられていて、
話すと運が逃げてしまうため、食べ終わるまでは喋らないほうがいい
という説があります。
また、包丁で切ると縁や福が途切れてしまうといわれているので、
切らないほうがいいみたいです。
縁や福があるといわれると食べにくくても意識したくなりますよね。
今年は南南東を向いて美味しく楽しく恵方巻をいただきましょうね(^^)
栄養をつけて寒さや疲れに負けないようにしていきましょう!


からだが重い、ぐっすり眠れないなど不調を感じましたら、
ぜひ当店にお立ち寄りください。
スッキリさせるお手伝いをさせていただきます。
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お疲れに合わせたケアを受けていただけますよ☆

皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております!!



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