食事制限のダイエットは、思惑通りに脂肪を落とすことができても、同時に筋肉を落とす、という点が問題です。
理由は、筋肉量が減る=基礎代謝が減るということになるからです。
基礎代謝は、運動の2倍のエネルギーを消費する大きな要素ですから、筋肉を減らすダイエットは、代謝の低い体にしているということ、つまり、痩せにくい体をつくっているということになります。
食事制限でなぜ筋肉が減るのでしょうか?
かんたんに言うと、筋肉のタンパク質から分解してエネルギー補給をするからです。
さらに厳しい食事制限をすると、場合によっては骨まで弱くします。
食事制限は確かに脂肪を減らしてくれますが、あまり乱暴なやり方はよくありません。
「食事制限」ではなく、「食事管理」が大切です。
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