皆様こんにちは!
最近は温かかったり寒かったり
よく分からない気候ですね。
さてさて、私事ですが
久しぶりにプリンを作りました♪
いつも頂き物ばかりなので、驚きの声が聞こえてきそうです。
容器は、以前買った日光プリンの容器が丁度よく、ずっと使いまわしています(笑)
本家の日光プリンは色々な種類があり、滑らかで美味しいです。
今回低温でじっくり熱を入れたので、
ほとんど「す」が入らずにできました。
ここまで頑張ったのに、最後カラメルを作るのが面倒になり、
プリンそのままで食べました(笑)
甘すぎなくて良かったということで。
次の日はカラメルもかけて食べました。
カラメル無くても優しい甘さで美味しいですが、
やはり、カラメルがある方が美味しいです。
手作りという違いはあるにせよ、
結局食べ物のブログになってしまいました。
次回こそはリラクゼーションの話をします。(たぶん)
お楽しみに!