チョコレートのアロマって知ってる?(2024年02月27日 18時52分) プライベートサロン Time0ut

皆様こんにちは!


2月と言えば、バレンタインでしたが、
美味しいチョコは食べましたか?

チョコレートを一粒食べるだけで、
疲れが取れたり、ホッとしますよね。

実はチョコレートの香りにはすごい働きがあるんです♪
本日はそんな珍しいチョコレート(カカオ)のアロマについて
面白い研究報告があるので、大事なところに絞ってお話していきます!(^^)

▼チョコレートの香りに期待できる効果
集中力アップ
ダイエット
リラックス


【集中力アップ】
チョコレートの香りが集中力アップに期待できる、とする研究報告があります。
チョコレートの香りはいくつかの香気成分から成り立っていますが、
そのうち「フェニルアセトアルデヒド」という成分が、
注意力や集中力を安定させる可能性があるそうです。


【ダイエット】
実は、肥満体型の人は、標準体型の人に比べて、
嗅覚機能が低下しているのですが、
チョコレートの香りだけは標準体型の人より活性化するそう。

また、私たち人は本来
香りから食品に含まれる脂肪や甘味、エネルギーなどを区別することができるそうで、
チョコレートの香りを活用して、嗅覚を鍛えることで、ダイエットにつながる可能性もあるとか。

チョコの匂いを嗅ぐだけでダイエットができたら素敵だな～


【リラックス】
チョコレートの香りにはリラックス効果も期待できます。

チョコレートには「テオブロミン」という成分が含まれており、この「テオブロミン」が、
”幸せホルモン”と呼ばれるセロトニン、
多幸感をもたらす「βエンドルフィン」を増加させることで、
リラックス効果が期待できます。

さらに、このテオブロミンにはリラックス効果だけでなく
からだの冷えを改善したり、むくみを取るなどの美容・健康効果も。
癒し・美容・健康、、三拍子揃ったわたしたちのこころとからだに嬉しい成分なのです☆

チョコレートを食べるとなんだか幸せな気持ちになる。
それにはちゃんと理由があったんですね♪


ただ、カカオのアロマはとっても希少で
100%精油で手に入れるのはなかなか難しいのです....
もし手に入ったら期間限定でサロンでもお出ししたいです(*^^*)

以上!
久しぶりにアロマのお話でした♪



※参考文献
カカオ豆の香りがチョコレート嗜好に及ぼす影響
J-STAGE 24 巻 (2020) 1 号