第6回:今日からできるアトピー食事法②「酸化しにくい油を選ぶ」(2026年08月25日 12時00分) 整体サロン イシュタル

⭐その油、肌を傷つけていませんか?アトピーの方が選ぶべき「油」の基本

普段の調理で使っている「油」も、アトピーの炎症に大きく関わっています。
サラダ油やえごま油、アマニ油などの「多価不飽和脂肪酸」は非常に酸化しやすく、体内で酸化すると細胞のゴミとなり、ミトコンドリアの働きを邪魔して炎症を引き起こします。

加熱調理や日常使いには、「酸化に強い油」を選ぶのが鉄則です!
・おすすめの油: オリーブオイル、ココナッツオイルなど
・控えたい油: サラダ油、キャノーラ油、加熱するオメガ3系オイル

キッチンにある油を酸化に強いものに変えるだけでも、体内の「潜在的な炎症」をグッと減らすことができますよ。