癒し処倉田屋 美ヶ原温泉店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2021/09/24 15:00
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失敗!
こんにちは!内田です
9月も終盤ですが、暑い日が続きますね
先日、肉が食べたい!ということで長野県名物山賊焼きを作りました!
肉の中では鶏肉が一番好きです!安いし最高ですよね
しかし、久しぶりに揚げ物をしたので、上げる前に片栗粉を付け忘れる
というとんでもないミスをしてしまい、失敗してしまいました。
盛り付けもぐちゃぐちゃですね
油に入れた瞬間に気が付いたのですが、時すでに遅く・・・
鶏肉の素揚げが完成しました!(笑)
下味はしっかりいていたのでそこそこ美味しかったですが、
まだまだ修行が足りないな、と思わされました。
美味しく作れるように頑張りたいです!
内田
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