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癒し処倉田屋 美ヶ原温泉店のブログ

レバニラ炒めの効果☆

こんにちは。新井です。

先日食堂でランチ、となった時
なんとなく食べたくなって
レバニラ炒め定食を食べたのですが、
ちょっと元気になったような気が
したので調べたら、

【レバニラ炒めの栄養と効果】

疲労回復や貧血予防に
効果的な栄養が豊富に含まれています。
特に、
レバーに含まれるビタミンB1とニラに含まれるアリシンは、
互いの吸収を高め合い、相乗効果で疲労回復を促進します。
また
レバーには鉄分やビタミンB12、
葉酸なども豊富で、貧血予防に役立ちます。

ということでした。

レバーには申し訳ないのですが
なぜだかレバーの存在を忘れがちな私ですが
この猛暑を乗り切る為にも意識して摂っていけたらと
思います。
レバーの臭みが苦手な場合は牛乳に浸けると
良いようですよ。

それでは本日も元気に皆様のご来店を
お待ちしております♪

レバニラ炒め
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投稿者
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