癒し処倉田屋 美ヶ原温泉店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2025/09/09 10:07
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意外な塩鮭の食べ方
こんにちは!新井です。
皆さん塩鮭ってどのように調理されているでしょうか?
私はいつも魚焼きグリルで焼いて
食べていたのですが、
先日インターネットで茹でるのも美味しい!
ということを知りました。
なんでもふっくらしっとり美味しく食べられるとか。
鮭がひたひたになるくらいの水と
調理酒を入れて茹でるとのこと。
試してみたところ確かにふっくらしっとり
美味しい♪家族にも好評でした。
味が薄くなっちゃうかな?と思いましたが
それほどでもなかったです。
とはいえ、焼いた時の焦げの香ばしさは
ないので、また好みに合わせて両方
楽しんでいきたいです。
でも、焼くのが当たり前すぎて、
他の調理法なんて考えたこともなかったです。
こういういことって他の物事にもありそうですね。
それでは
本日も皆さまのご来店をお待ちしております♪
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