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癒し処倉田屋 美ヶ原温泉店のブログ

新玉ねぎの季節♪

こんにちは!新井です。
今日も良いお天気ですね!
美ヶ原店の受付からは
外が見えるのでお天気のいい日は
気持ちがいいです。

さて、最近新玉ねぎの季節で
スーパーでも新玉ねぎを沢山
見るようになりました。

新玉ねぎは辛味が少なくて甘く、
やわらくて美味しいですよね。
玉ねぎは美味しいだけではなくて、
硫化アリルによる
血液サラサラ・疲労回復効果、
ケルセチンの
抗酸化・抗アレルギー作用、
カリウムのむくみ解消効果が
期待できます。
生でサラダや、
薄くスライスして空気にさらして食
べるのが栄養を効率的に
摂るコツです♪

私は水煮缶の上に薄くスライスした
新玉ねぎをどっさりかけて、
鰹節とおしょうゆをかけて
ご飯のお供にするのがお気に入りです。

最近はマリネにするのも気になっています。

皆さんは新玉ねぎ、どうやって
食べていますか?
良かったら教えてくださいね。

それでは本日もご予約
お待ちしております♪

新玉ねぎ
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