癒し処倉田屋 美ヶ原温泉店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2026/06/15 10:19
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梅こうじシロップ
こんにちは!新井です。
今年も我が家の梅が実ったので
重い腰を上げ(汗)少しですが
収穫しました。
家族でお酒を飲むのは
私くらいなので、我が家は
梅酒ではなく
梅シロップを仕込みます。
今年はインターネットで
見つけた、てんさい糖と
乾燥米こうじを入れて作る
梅こうじシロップに
挑戦しようと思います。
こうじを使うことで
美肌効果もあり、
梅もふっくらするそう。
しかも梅を冷凍してから
使うと完成が早いそう。
こうじでさらに栄養アップで
暑い夏を乗り切れたらと
思います。
本日は有り難いことに
ご予約いっぱいになりましたが
まだ空きのある日がございます
ので、是非ご予約
お待ちしております。
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