癒し処倉田屋 美ヶ原温泉店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2026/06/28 16:17
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薬味たっぷり出汁カレー
こんにちは!新井です。
先日なんだか胃が重かったので、
長谷川あかりさんのレシピ、
薬味たっぷり出汁カレーを
作りました!
とろりとしたカレーではなく、
鶏ひき肉を使った
和風出汁ベースのさっぱり
カレースープをごはんにかけ
る感じです。
一番のポイントはたっぷりの
薬味を最後に乗せる所。
ねぎ、大葉、みょうが、ショウガ、
しば漬け(!)を刻んで
のせ混ぜながらいただきます。
(かつお節、ごまもかけます)
これがサッパリ美味しい!
私は以前にも夏の食欲のない時に
何度かお世話になりました。
レシピも簡単なので薬味が
お好きな方は是非お試しください。
検索したらすぐ出てくると
思います。
長谷川あかりさんのレシピは
他の物も沢山簡単、発見!
ヘルシーなレシピが
満載で好きです。
疲れてしまうと料理が本当に
面倒くさい。簡単美味しい
レシピでなんとか乗り切りたい
です。
それでは
本日も皆さまのご来店を
心よりお待ちしております♪
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