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夏に向けて苦みのある食材
- 5月、すでに真夏日の様相ですがいかがお過ごしですか? 東洋医学では夏の暑さは「心(しん)」をいためやすく、養生が必要です。 心を養う味は「苦み」です。少し苦みのある食材を日々の食事に取り入れてみてください。 続きを見る
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