癒し処倉田屋 イオンモール松本店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2019/12/09 14:47
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冬の名物
12月に入り、さらに、寒くなってきましたね。
我が家では、この時期恒例の
野沢菜漬けを行いました。
毎年のことですが、外は寒いので、気合が入ります。
完全防寒で挑みます。
我が家は、塩漬けではなく、醤油や、ザラメ、酢といった
調味料を入れる たまり付けを行うので、
毎年微妙に味が異なりますが、
今年もいい感じだと自画自賛して、
重石を載せました。
楽しみです。
かた
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