癒し処倉田屋 イオンモール松本店のブログ
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- 投稿日:
- 2026/05/11 14:57
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こしあぶらご飯
こんにちは、長澤です。
前回山菜のこしあぶらを頂いた事を上げました。
今日は私のお気に入りのこしあぶら料理です。
皆さんはどのように召し上がりますか?
天ぷらも良いのですが、私は豚肉と合わせて炒めるのが好きです。
でももっとお勧めなのがこしあぶらご飯です。
茹でたこしあぶらを小さく切り、ほぐした鮭と合わせてご飯に混ぜます。
その上にお赤飯などで使うごま塩をかけたら出来上がりです。
こしあぶらの爽やかな香りと鮭の味がとても合います。
是非試してみてください。
今日も倉田屋イオンモール店は元気に営業しております。
皆さまのご来店をお待ちしています。
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