皆様こんばんは☆
Koti-Rose Riekoです。
先日、ヨガ友ちゃんと、京都レストランウィンタースペシャルを利用して、
木屋町三条にある「Another C」というモダンジャパニーズレストランに行ってきました。
まさしく大人の隠れ家という雰囲気のお店。
シェフはニューヨークで育ち、京都の老舗日本料理店で修行されたそうです。
雰囲気がどことなくEXILEの誰かに似ています(*^-^*)
頂いたのはC's Specialというウインターレストラン限定のコース。
一番のおすすめである「さつま和牛のサーロインステーキ」
お肉ってメインだし、コースの半ばで出されると思っていたのですが、こちらでは最初に出てきます。
一番お腹が空いているときに食べてほしいというシェフの気配りなんだそうです。
そういうところは、業界は違いますが、とても勉強になりますね。
季節のメインプレートでは、色鮮やかな食材が少しずつ盛り付けされていて、
いろんな種類をいただけました。
デザートも美味しい~♪
ラストはシェフがお抹茶をたててくれました。
五感に響く空間や上品で繊細なお料理の数々に、大満足のひとときでした。
ワンランク上の大人の女性になった気分で、お店をあとにしました。
記念日ディナーにぴったりのお店です。