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営業時間 10:30～23:00(最終受付21:00)
東京都豊島区池袋2-51-16 双葉ビル802
最寄り駅：JR山手線 池袋駅 北口より徒歩4分
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夏から秋にかけて旬を迎えるナス。さまざまな調理法で美味しく食べられてメインのおかずやお弁当の一品として活躍する万能食材です。
ポイントはホットサンドメーカーで焼くこと又はお家のコンロでも出来る!(^^)
作り方
1.ナスを半分にカットする。
2.カットしたナスに油を絡める。
3.ホットサンドメーカーにナスを並べて両面に焼き色が付くまで焼く。
こんがり焼きあがったらポン酢・しょうゆなどお好みで。中までしっかり火が通ったナスは食感がくせになりそうですね～
ほかには『チーズやベーコンでピザ風にしてもいけそうですね・切らずに丸ごと焼いても中がトロトロでまいうです』
色どりにシソをパラパラとのせたり!(^^)!楽しみながら調理も最高です⤴
お試しください
オーナー
福田好 フクダヨシミ
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