夏は牛肉が食べたい!(2023年07月26日 21時00分) Bell Epoc イオンモール新潟南店

いつもありがとうございます!
ベルエポック新潟南店の上野です。

夏も本番、
ピア万代や長岡の丘陵公園など
いたるところでバーベキューの文字を見かけるようになりましたね。

夏になるととても牛肉が食べたくなります。
上野は大阪出身なので牛肉文化のほうが根強くあります。
新潟の方に肉じゃがは牛肉で作るというと驚かれますが牛肉じゃがが好きです。
おでんは牛すじ、うどんはかすうどんが好きです。

しかしこの「無性に牛肉が食べたい」現象は
私に根付く牛肉文化のせいだけではなく
身体が鉄分不足や夏バテを訴えているサインという可能性も…

たくさん汗をかくことで身体から汗と一緒に鉄分も失っていきます。
さらに食べやすいそうめんなどで食事を済ませてしまいがちだと、
たんぱく質やビタミンも不足してしまうのです。

たしかに貧血や疲れなど、思い当たる節がありました。


!!!牛肉には夏バテに効果のある以下の栄養素が含まれています!!!

・たんぱく質
・脂質
・ビタミンB群
・ヘム鉄
これらを効率よく摂取できるからこそ、夏バテ防止には牛肉がおすすめです。

野菜などで鉄分を豊富に含むものもありますが、
野菜の鉄分は「非ヘム鉄」であるため、吸収されにくいという難点があります。
しかし、肉の鉄分は「ヘム鉄」であるため、
効率よく吸収することができるため鉄分を摂りたいなら牛肉が特におすすめなのです。


イオンモールで牛肉を買いに来たついでに
ベルエポックでリラクゼーションはいかがでしょうか?

皆さまのご来店心よりお待ち申し上げます!

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ベルエポックイオンモール新潟南店
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