今回は、夏バテ対策・解消についてお話させて頂きます。
・夏バテとは夏の暑さに身体が適応できず、さまざまな症状から体調を崩すことです。
夏バテの解消には食べ物からバランス良く栄養を摂取することが必要です。
また、日頃から積極的に栄養を補給しておくことで、夏バテの予防にもつながります!
☆夏バテに効果的な食べ物と食事方法
・うなぎ・・・ビタミンB1が豊富に含まれています。栄養価も高い。
・豚肉・・・筋肉や皮膚の構成に必要なたんぱく質やエネルギー源となる脂質を多く含んでいます。
・おくら・・・水分や食物繊維、ビタミン、カリウムなどの栄養素がバランス良く含まれています。
・トマト・・・水分が多く含まれているため、身体の熱を冷ます働きがあります。
・きゅうり・・・カリウムが豊富の為、塩分を取りやすい夏には最適な食べ物です。
・梅干し・・・クエン酸が含まれており、疲労回復が期待できる食べ物です。
・レモン・・・梅干しと同様にクエン酸が含まれています。
☆夏バテ解消に適した食事方法
・量よりも質を重視 ・冷たい物の取りすぎに注意 ・香辛料を活用して食欲増進
☆夏バテの時に摂取すべき栄養素
・たんぱく質 ・ビタミンB1B2 ・ビタミンC ・ミネラル ・クエン酸 ・ムチン
☆夏バテの時は脂質を控える
夏バテの時は、脂質の摂取をなるべく控えましょう。脂質は炭水化物やタンパク質と同じく、体にとって重要なエネルギー源です。
しかし、脂質の消化には時間を要するため、夏バテで弱った胃腸には負担がかかります。
脂質を多く含んだ食べ物を摂る時は、下ごしらえや調理方法を工夫しましょう。
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