スーパーフード〜アボカド〜(2024年05月17日 12時06分) エルフラージュ銀座店ブログ

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投稿日:: 2024/05/17 12:06

スーパーフード〜アボカド〜

こんにちは。エルフラージュ銀座店です。

森のバターとして知られるアボカド。実は、野菜ではなく果物なんです。
その栄養はトップクラス。そのすごさは
ギネスに「世界一栄養価が高い」果物として認定されるほどです。

様々なビタミンやミネラルを豊富に含み、
その効果はダイエット・美肌・動脈硬化予防など幅広く
優れた果物といわれています。

アボカドには10種類以上のビタミンと、
10種類以上のミネラルを豊富に含んだスペシャルフルーツです。
ちょっと他にはこんな果物はないといってもいいくらい
ずば抜けた栄養を含んでいます。

そして、脂肪が非常に多く、食べられる部分の20%は脂肪と言われいます。
とはいえ、脂肪の8割がリノール酸やオレイン酸といわれる
不飽和脂肪酸のためコレステロールの心配が少ないのだそうです。
不飽和脂肪酸はコレステロールを減らす作用があるといわれており、
血液がサラサラになる働きをしてくれます!