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エルフラージュ銀座店のブログ

ヨーグルトバーク

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今年は6月でも夏日のような暑さの日もあり、今年の夏は暑さ厳しい夏になりそうですね。
本日はご自宅でつくる、これからの季節にピッタリのヘルシーバストアップおやつをご紹介致します。
皆様「ヨーグルトバーク」はご存知でしょうか。
糖質オフ、フルーツたっぷりでタンパク質もとれる。腸活、ダイエットにも良い罪悪感なしのおやつです。
作り方と材料は
・ギリシャヨーグルト 1個(100g)
*プレーンヨーグルトでもOK、但し1時間~一晩水切りしてから使います。
・甘味料(ハチミツ、ラカント、きび糖、メープルシロップ何でもOK)
・果物
・ナッツ、グラノーラ、チョコなどお好きなトッピングを楽しんでください。

水切りしてあるヨーグルトもしくはギリシャヨーグルトにお好きな甘味料を適量混ぜ合わせたら、バットの上にクッキングシートを敷きその上に広げます。
後はお好きな果物、ナッツ、グラノーラなど乗せて冷凍庫で3~4時間。割って完成。
甘さが足りなければ上からハチミツやメープルシロップなどさらにかけてもOK。

ヨーグルトバークはネイルアートのデザイン考えるみたいな楽しさがあって、つくるのもウキウキ、食べて美味しい、何よりも食べて綺麗になる。最高のおやつです。
これからの長い長い夏のひとときに、オリジナルスイーツづくりはいかがでしょうか。

ヨーグルトバーク
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店長

坂井 サカイ

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