こんにちは♪
最近日が暮れくと格段に冷え込みますよね(+o+)
これから、鍋を食べる機会が増えるのではないでしょうか!
そこで、鍋に入れる食材の効果を紹介!!
≪体を温めて代謝を上げる≫
・具材…生姜、にんにく、にら、唐辛子、豚肉
・効果…血流促進、冷えやむくみの緩和、代謝アップ、疲労回復(豚肉のビタミンB1)
≪栄養バランスを整える≫
・具材…野菜、肉、魚介類、豆腐など
・効果…ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維を一度に摂取できる
≪美肌・健康維持をサポート≫
・具材…きのこ類、白菜、春菊、豆腐、牡蠣
・効果…きのこ…ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、免疫力アップにも期待できる
白菜・春菊…ビタミンC、β-カロテンが豊富で、免疫力や抗酸化作用が期待できる
豆腐…イソフラボン、タンパク質が豊富で、更年期障害や老化防止に役立つとされる
牡蠣…亜鉛が豊富で、新陳代謝をサポートする
≪便秘解消を助ける≫
具材…野菜、きのこ、白滝
効果…食物繊維が豊富で、老廃物の排出を促し、便秘の予防・改善につながる
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